Hausgemachtes Erdnussbutter-Geburtstagskuchen-Rezept für Hunde

Unsere Hunde verdienen die ganze Liebe der Welt – warum verwöhnen wir sie also nicht an ihrem Geburtstag mit einer köstlichen selbstgebackenen Geburtstagstorte? Mit diesem Erdnussbutter-Bananen-Kuchen sind Sie nur fünf Schritte von einem Geburtstag entfernt, an den sich Ihr Welpe mit Sicherheit erinnern wird. Mischen Sie einfach die Zutaten, werfen Sie die Pfannen in den Ofen, bereiten Sie den Kartoffelpüree-Zuckerguss zu und dann kommt der spaßige Teil: die Dekorationen. Es gibt viele Möglichkeiten, den besonderen Kuchen Ihres Welpen zu dekorieren. Seien Sie also kreativ und personalisieren Sie ihn vielleicht sogar. Als optionalen Schritt – aber einer, den Ihr Hund sicher zu schätzen wissen wird – streuen Sie ein paar zerkrümelte Speckstücke darüber, um ihm noch mehr Geschmack und Garnitur zu verleihen.

Vorbereitung: 25 Min

Backen: 20 Min

Kochen: 20 Min

Cool: 30 Minuten

Gesamt: 1 Stunde 35 Minuten

Portionen: 4

Ertrag: 1 6-Zoll-Kuchen

Zutaten

  • 1 große reife Banane
  • 2 Eier
  • 3 Esslöffel natürliche cremige Erdnussbutter*
  • 2 Esslöffel plus 1 TL. Honig
  • 1 Tasse Vollkornmehl
  • ⅓ Wasser
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 ½ Teelöffel Backpulver
  • 1 6-Unzen-Rotkartoffel, geschält und in 1-Zoll-Würfel geschnitten
  • 3 Esslöffel Naturjoghurt*
  • Knusprig gegarter und abgekühlter Speck, zerkrümelt (optional)**

Richtungen

Schritt eins
Ofen auf 350°F vorheizen. Bestreichen Sie zwei runde 6-Zoll-Backformen leicht mit Antihaftspray und legen Sie den Boden mit Backpapier aus. beiseite legen.

Schritt zwei
In einer mittelgroßen Schüssel die Banane zerdrücken, bis eine glatte Masse entsteht. Mit einem Elektromixer Eier, Erdnussbutter und 2 EL unterrühren. Honig auf höchster Stufe erhitzen, bis alles gut vermischt ist. Mehl, Wasser, Olivenöl und Backpulver hinzufügen; glatt rühren. Den Teig auf die vorbereiteten Pfannen verteilen.

Schritt drei
20 bis 22 Minuten backen, bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt. Kühlen Sie die Hundegeburtstagskuchen 5 Minuten lang in Formen ab. Entfernen Sie die Schichten aus den Pfannen. Auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.

Schritt vier
Bereiten Sie in der Zwischenzeit das Frosting vor. Kartoffelstücke in einen mittelgroßen Topf geben und mit Wasser bedecken. Bei starker Hitze zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und abgedeckt etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis es sehr zart ist. Abtropfen lassen und leicht abkühlen lassen; In eine mittelgroße Rührschüssel geben. Joghurt und den restlichen 1 TL hinzufügen. Honig. Mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit etwa 1 Minute lang schlagen. Fügen Sie nach Bedarf Wasser hinzu, um eine glatte Zuckergusskonsistenz zu erreichen, und schlagen Sie dann eine weitere Minute lang auf höchster Stufe oder bis alles glatt und leicht ist.

Schritt fünf
Legen Sie einen Kuchenboden auf eine Platte. Mit einer dünnen Schicht Zuckerguss bedecken. Den restlichen Kuchenboden hinzufügen. Mit dem restlichen Zuckerguss belegen. Nach Belieben mit zerbröseltem Speck bestreuen und einen Tortenaufsatz mit Hundemotiv hinzufügen.

Anmerkungen

*Wählen Sie keine Artikel aus, die den Inhaltsstoff Xylit enthalten. Für Haustiere ist es bereits in geringen Mengen giftig.

**Speck kann bei prädisponierten/kleinen Hunderassen eine Pankreatitis auslösen, achten Sie daher auf die Portionsgrößen.

Lagerung: Den Kuchen leicht abdecken und bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

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